«Цикорий жидкий – здоровье в бутылке или угроза для организма?»

Цикорий жидкий – один из популярных напитков, которые можно приобрести в магазинах здорового питания. Этот напиток производится из корней цикория, используемых в кулинарии для добавления в салаты и другие блюда. Без сомнения, цикорий жидкий является более доступным и удобным способом получения полезных веществ, чем корень цикория. Но какие же полезные свойства имеет этот напиток, и существуют ли противопоказания к его употреблению?

Цикорий жидкий является источником многих витаминов и минералов, таких как витамины С, А, Е и группы В, а также калий, магний, железо и кальций. Все эти вещества необходимы для правильного функционирования нашего организма и поддержания здоровья. Кроме того, цикорий жидкий является источником инулина – растительного волокна, которое является пребиотиком и способствует росту полезной микрофлоры в кишечнике. Инулин также снижает уровень сахара в крови и улучшает всасывание кальция. Также цикорий жидкий может помочь улучшить перистальтику кишечника.

Однако, как и у любого продукта, у цикория жидкого есть свои противопоказания. Во-первых, цикорий может привести к реакции аллергии у людей, чувствительных к этому продукту. Во-вторых, употребление цикория должно быть ограничено для людей, страдающих хронической почечной недостаточностью или гиперкальциемией, так как он может привести к образованию камней в почках. Кроме того, употребление цикория может ухудшить симптомы язвенной болезни желудка.

Таким образом, цикорий жидкий является полезным напитком для тех, кто хочет поддерживать свое здоровье. Однако перед употреблением его необходимо проконсультироваться с врачом и учитывать свои индивидуальные особенности здоровья.