Фейхоа: варенье на зиму с пользой и вредом.
Фейхоа — экзотический плод с прекрасными вкусовыми качествами, а также полезными свойствами для организма. В России его давно выращивают на участках, но не все знают о том, как лучше использовать его фрукты. Один из способов законсервировать фейхоа на зиму — это приготовление варенья. Но перед тем, как приступить к прослойке баночек медового цвета на полку с запасами, нужно понимать, какие последствия могут причинить сухофрукты этого плода.
Основным плюсом фейхоа является яркий вкус и насыщенный аромат. Помимо этого, в печени содержится большое количество антиоксидантов и витамина С. Также наличие инулина в составе фейхоа укрепляет и защищает кишечник. Варенье из фейхоа — без консервантов и меньше сахара, чем в покупном сладком — это дополнительный плюс.
К сожалению, фрукты этого дерева содержат вредные кислоты, что является основной опасностью при использовании их не в меру. Кроме того, переизбыток варенья на столе может негативно сказаться на обмене веществ организма, приводя к возможной диарее.
Поэтому приготовление варенья из фейхоа лучше делать в небольших порциях и контролировать его потребление. Приобретать продукт нужно у проверенных поставщиков, которые помогут избежать неприятных внезапных последствий в виде аллергии или индивидуальной непереносимости.
Компромиссом станет регулярное умеренное употребление фейхоа в пищу — это как уникальный вариант замены сладостей, так и отличный способ заботы о собственном здоровье. Варенье из фейхоа — один из потенциальных плодовых помощников при правильно организованном гастрономическом рационе. Будьте внимательны к своему здоровью и не забывайте об экзотической фейхоа!