Китайская шелковая курица — ценный источник питания

Китайская шелковая курица — это порода домашней птицы, выведенная в Китае еще в древности. Она отличается от обычных кур своей пушистой шерстю, благодаря которой выглядит более экзотичной и привлекательной. Кроме того, в Китае шелковая курица славится своими полезными качествами и используется в качестве пищевого продукта.

Основным достоинством китайской шелковой курицы является ее низкий уровень холестерина и жира. Согласно результатам исследований, мясо этой породы содержит значительно меньше жиров, чем у обычной курицы. Это делает его более полезным для здоровья человека, особенно тех, кто следит за своей фигурой.

Кроме того, шелковая курица содержит множество полезных витаминов и минералов. В ее мясе есть большое количество белка, необходимого для роста и развития организма. Также это мясо богато фосфором, калием, железом и цинком, что благотворно влияет на состояние костей, нервной и иммунной систем.

Шелковая куриная яйца также являются ценным пищевым продуктом. Они содержат более крупный желток и меньше белка, чем обычные куриные яйца. Более жирный желток делает их более насыщенными и питательными. Это особенно важно для детей, беременных женщин и пожилых людей.

Кроме пищевых свойств, шелковая курица также используется для лечения различных заболеваний. Ее мясо и костный мозг являются ценным источником коллагена, который помогает восстанавливать ткани и заживлять раны. Также шелковая курица помогает при лечении ревматизма, артрита и других заболеваний костей и суставов.

Китайская шелковая курица — это не только экзотическая и красивая птица, но и ценный продукт питания с множеством полезных свойств. Благодаря своей низкой жировой составляющей и высокой питательной ценности, она может стать отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет питаться правильно. Опробуйте это мясо и яйца сами и оцените их неповторимый вкус и полезные свойства!