Пищевые добавки: этикетка с расшифровкой и вред

Современная промышленность предлагает нам огромное количество продуктов, в состав которых входят пищевые добавки. Некоторые из них, такие как Е200, Е211 и Е422, могут нанести вред нашему здоровью.

Статья:

Сегодня практически каждый продукт, который мы покупаем в магазине, содержит в своем составе пищевые добавки. Они могут придавать продукту цвет, текстуру, улучшать вкус и продолжительность хранения. Но не все пищевые добавки одинаково полезны и безвредны. Особенно стоит обратить внимание на такие добавки, как Е200, Е211 и Е422.

Е200 (сорбиновая кислота) – это консервант, который применяется для защиты продуктов от плесневых грибков, дрожжей, а также от болезнетворных микроорганизмов. Однако употребление Е200 в больших количествах может привести к аллергическим реакциям, нарушению работы пищеварительной системы, головной боли, болезням печени и почек.

Е211 (бензоат натрия) – это тоже консервант, который применяется для предотвращения роста бактерий. Он присутствует в различных продуктах, таких как газированные напитки, кондитерские изделия, соки, маринады и т.д. Употребление Е211 может вызывать аллергические реакции, нарушения работы желудка и кишечника, а также положительное сцепление с метаболическими процессами в организме, что является признаком развития рака.

Е422 (глицерин) – это пищевая добавка, которая добавляется в продукты в качестве увлажнителя и консерванта. Она содержится в большом количестве продуктов, таких как конфеты, мороженое, сорбеты, зефир и т.д. Однако употребление глицерина в больших количествах может вызвать головную боль, тошноту, нарушения работы сердца и кишечника.

Конечно, использование данных консервантов и других пищевых добавок не всегда вредно для здоровья. Однако необходимо помнить о мере и следить за своим здоровьем. Лучшим решением является отказ от употребления продуктов, в состав которых входят ненужные пищевые добавки, особенно тех, которые могут нанести вред нашему здоровью. Также стоит обратить внимание на этикетку на упаковке продукта, где указаны все пищевые добавки, которые входят в его состав.