Цикорий — полезное средство в борьбе с повышенным уровнем сахара в крови
Цикорий — это растение, которое благотворно влияет на организм человека и является полезным средством в борьбе с повышенным уровнем сахара в крови. В статье рассмотрены полезные свойства цикория и способы его применения.
Статья:
Цикорий известен уже несколько тысячелетий. Его использовали египтяне для лечения желудочных расстройств, в древней Греции он использовался для оздоровления печени. Сегодня мы знаем о многих полезных свойствах цикория, среди которых и то, что он эффективен в борьбе с повышенным уровнем сахара в крови.
Цикорий — это растение, близкое к обычной горчице. Его корневая система содержит инулин, пребиотик, который способствует регуляции уровня сахара в крови. Кроме того, цикорий обладает сильным антиоксидантным эффектом, благодаря чему помогает бороться со свободными радикалами, повышающими уровень воспаления в организме.
Исследования показали, что регулярное употребление цикория может помочь снизить уровень гликемии (сахара) в крови. Например, в 2010 году было проведено исследование, в ходе которого участникам давали чай из корней цикория на протяжении восьми недель. В результате средний уровень сахара в крови снизился на 14%.
Существуют разные способы применения цикория для регулирования уровня сахара в крови. Один из самых простых — это замена кофе на цикорий или добавление его в кофейные напитки. Это особенно полезно для тех, кто страдает диабетом.
Также можно попробовать добавить цикорий в свежевыжатые соки или просто напитки на утро.
Корневую систему цикория можно использовать в пищу. Она представляет собой замечательную замену картофелю при приготовлении супов, пюре или гарниров. Кроме того, из корня можно приготовить замечательный чай или отвар.
Цикорий — это целебное растение, способное помочь людям с повышенным уровнем сахара в крови. Его можно применять для профилактики, а также в составе комплексной терапии. Главное — не забывайте о мере, прежде чем употреблять его в пищу или в виде отваров и настоек.|)==