Сок рябины: целебные свойства и ограничения употребления

Рябина – растение средней полосы России, которое используется в медицине и кулинарии. Из ее ягод готовят настойки, варенье, джемы и, конечно же, сок. В статье мы расскажем о пользе и вреде сока рябины для здоровья.

Сок рябины: целебные свойства и ограничения употребления

Сок рябины – это замечательное природное средство, которое используется не только в кулинарии, но и в медицине для профилактики и лечения многих заболеваний.

Польза сока рябины заключается в высоком содержании витаминов А, В1, В2, С, Е, РР и фолиевой кислоты, минералов калия, кальция, магния, железа и марганца, а также в полезных органических кислотах – яблочной, винной, янтарной и цитровой.

Сок рябины укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина в крови, устраняет застойные явления в почках, выводит токсины и шлаки из организма, способствует нормализации кровообращения и обмена веществ, повышает устойчивость к стрессам и уменьшает риск развития онкологии.

Однако, употребление сока рябины не рекомендуется для людей с повышенной кислотностью желудка, язвенной болезнью и гастритом. В больших дозах сок рябины может вызывать болезненные сокращения кишечника, поэтому его нужно принимать осторожно, начиная с небольших порций и увеличивая дозу постепенно.

Кроме того, сок рябины не подходит для людей с индивидуальной непереносимостью, аллергическими реакциями или проблемами с почками и печенью.

Сок рябины можно приготовить самостоятельно из свежих ягод, выдавив их через ткань или используя соковыжималку. Для усиления эффекта можно добавлять к соку мед, лимонный сок или другие полезные ингредиенты.

Но помните, что любое природное средство должно применяться с умом и соблюдением меры. Если у вас есть сомнения по поводу употребления сока рябины, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.