Яичная скорлупа — благо или вред для здоровья?

Яичная скорлупа — это отходы, которые мы обычно выбрасываем после того, как использовали яйцо в кулинарии. Но оказывается, яичная скорлупа содержит в себе большое количество витаминов и минералов, которые могут оказать полезное воздействие на организм.

Содержит лица, серебро, медь, цинк, селен, железо и кальций. Все эти элементы вместе укрепляют кости и зубы, улучшают работу железы щитовидной железы, укрепляют иммунитет, препятствуют развитию аллергий и анемии.

Помимо этого, яичная скорлупа может быть использована и в косметических целях. Прежде всего это касается зубов. Яичная скорлупа богата кальцием, который способствует укреплению зубов и предотвращает кариес. Также, скорлупа полезна для тех, кто страдает от акне и прыщей. Мелко измельченная скорлупа добавляется в пилинги, которые удаляют омертвевший эпидермис, осветляют кожу и предупреждают появление новых высыпаний.

Однако, не стоит забывать и о негативном воздействии на организм. Яйца иногда содержат определенные химические добавки, которые могут накопиться в скорлупе. Это может привести к негативным последствиям для здоровья, если употреблять скорлупу в больших количествах без должной обработки.

Как обработать скорлупу для того, чтобы избежать негативных последствий? Вариантов много, но наиболее распространенный — высушивание в духовке при температуре 120 градусов в течение 10-15 минут. Таким образом, можно стерилизовать скорлупу и убедиться, что все химические добавки уничтожены.

Вывод: яичная скорлупа — очень полезный продукт для организма, если использовать его правильно. Старайтесь покупать яйца только у доверенных поставщиков и следите за качеством продукта. И не забывайте, что употребление скорлупы не должно стать привычкой, а использоваться только в меру.