Черный драгоценный сорт помидоров де барао: особенности выращивания и полезные свойства

Де барао черный — это один из самых экзотических сортов помидоров, который пользуется большой популярностью у садоводов и кулинаров. Это невысокий кустарник, высотой до 60 см, с черными плодами. Вкус этих помидоров необычен: их мякоть слегка сладковата и имеет тонкий аромат.

Одним из главных достоинств де барао черного является его состав. Это богатый источник бета-каротина, витамина С и аскорбиновой кислоты, которые улучшают свойства крови и корректируют работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, эти помидоры содержат витамины группы В, калий и железо, что необходимо для нормального функционирования мозга и улучшения обмена веществ.

Для выращивания де барао черного необходимо организовать теплый и светлый участок в саду или на приусадебном участке. Сажать рассаду нужно в заранее подготовленные ямы в две приема: в первый раз — в начале апреля, а второй — после заморозков в конце мая.

Чтобы достичь хорошего урожая де барао черного, необходимо всю весну и лето регулярно окучивать растения и подкармливать их органическими удобрениями. В сухие летние дни помидоры нужно поливать регулярно, а зрелые плоды снимать как можно раньше, чтобы они не потеряли свои полезные свойства.

Использование де барао черного помидора в кулинарии очень разнообразно. Он идеально подходит для салатов, овощных закусок, а также для кетчупов и соусов. Богатый вкус, аромат и цвет черного помидора делают его незаменимым ингредиентом для элитных и оригинальных блюд.

Таким образом, выращивание и использование де барао черного помидора в качестве полезного продукта — это прекрасный способ позаботиться о своем здоровье и удовольствии от приготовления прекрасных блюд.