Лукум: турецкие сладости, богатые витаминами и минералами.

Лукум – это турецкая сладкая деликатес, который известен как «турецкий мармелад». С этим лакомством можно познакомиться в любой турецкой кондитерской, где представлены его различные вариации. Но в отличие от многих других сладостей, лукум не только приятен на вкус, но и полезен для здоровья благодаря богатой палитре витаминов и минералов.

Лукум может набраться из любых фруктов, но наиболее популярным является «желировый» лукум, который приготавливается из кукурузного крахмала, воды и сахара. В нем нет жиров и холестерина, что делает его безопасным для здоровья даже для людей с высоким уровнем холестерина и диабетом.

Помимо своей низкой калорийности (около 200 калорий на 100 грамм продукта) и высокого содержания клетчатки, лукум богат витаминами и минералами. В нем содержится большое количество калия, кальция, магния, железа и марганца, необходимых для поддержания здоровья костей и мышц. Он также содержит витамины B1, B2, B3 и C, которые улучшают обмен веществ и поддерживают здоровье кожи, волос и зубов.

Более того, лукум является натуральным антиоксидантом благодаря содержанию в нем полифенолов – веществ, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами, что может помочь защитить сосуды и сердце.

В заключение, турецкий лукум – это не просто вкусное лакомство, но и удивительно полезный десерт для вашего здоровья. Он содержит в своем составе множество важных витаминов и минералов, а также помогает бороться с оксидативным стрессом в организме. Так что не стесняйтесь попробовать лукум, и, возможно, он станет вашим новым любимым лакомством.