Одуванчиковое варенье с лимоном — настоящая находка для здорового питания

Варенье из одуванчиков с лимоном — это не только вкусное блюдо, но и настоящий целебный напиток. Одуванчик — это настоящая аптечка на лугу. Настой из его корней укрепляет иммунитет, улучшает работу печени, желчного и мочеполовой систем, облегчает состояние при простуде. В свою очередь, лимон насыщает организм витамином С и повышает жизненный тонус.

Приготовление варенья из одуванчиков и лимона — это простой и доступный процесс. Для этого нужно собрать 300 грамм одуванчиковых цветков, 1 кг сахара, половину лимона и 300 мл воды. Одуванчиковые цветки нужно промыть и выдержать в воде на 12 часов, затем добавить сахар и клубнику, измельченный лимон и 300 мл воды. Варить варенье нужно на среднем огне 15-20 минут до загустения.

Варенье из одуванчиков с лимоном можно употреблять в чистом виде, добавлять в йогурты, выпекать на булочки. Оно не только сделает блюда более вкусными, но и принесет пользу здоровью. И не забывайте собирать одуванчики на прогулках по лугам и делать этот вкусный напиток самостоятельно дома.