Здоровье на вилках: 5 китайских блюд, обеспечивающих организм пользой

Китайская кухня не только является незабываемым вкусовым опытом, но и привносит в наш организм массу полезных свойств. На примере 5 наиболее распространенных китайских блюд мы рассмотрим, какой пользой они могут служить в поддержке здоровья.

1. Вкуснейший женьшеневый суп. Женьшень — это растение, известное весьма настойчивой рекламой своих целебных свойств. А если еще добавить к питательным свойствам этого корня куриное мясо, пшеницу, грибы шитаке, то получим настоящую бомбу витаминов и микроэлементов для нашего организма. Регулярное употребление данного супа улучшает пищеварение, способствует укреплению иммунитета, повышает выносливость организма.

2. Благодатная вода на основе имбиря. Имбирь — это еще одно растение, которое заслужило славу лекарства от многих болезней, в том числе и насморка и болей в горле. Однако его полезность не ограничивается только этими свойствами. Вода на основе имбиря способствует выведению вредных веществ из организма, улучшает кровенаполнение и замедляет процесс старения.

3. Грибная похлебка с морепродуктами. Грибы шампиньоны, лисички, морской гребешок, раковые палочки — все это прекрасно сочетается в общем одним блюде и делает наш организм более здоровым, бодрым и энергичным. Грибы — источник белка и магния, а морепродукты добавляют полезных жирных кислот и микроэлементов.

4. Цельнозерновая лапша с морепродуктами. Несмотря на то, что лапша считается довольно тяжелым блюдом для желудка, существует стереотип, что если это лапша из полезных цельных зерен, то она является прекрасным источником энергии и бодрости для организма. В сочетании с морепродуктами в такой лапше вы найдете богатство витаминов группы В, которые нужны для нормального функционирования нервной системы.

5. Тофу-салат. Тофу — это соевый продукт, содержащий большое количество белка, кальция и железа. Он также обладает незаменимыми аминокислотами и полностью лишен холестерина и животных жиров. К тому же, такой салат, приготовленный с морковью, огурцом и соевыми проростками, станет настоящий нектар для нашей кожи и волос.

Китайская кухня — это удачное сочетание прекрасного вкуса и полезных свойств. Если начнете добавлять эти блюда в свой рацион, то позаботитесь о своем организме и получите от китайского кулинарного искусства максимум пользы для здоровья.