Сорбит: полезное и вредное свойства для похудения
Сорбит — это заменитель сахара, который используется в пищевой промышленности и клинической практике. Он получен из глюкозы и имеет низкую калорийность, поэтому считается хорошей альтернативой сахару для людей, следящих за своим весом. В этой статье мы расскажем о том, как сорбит влияет на организм и позволяет похудеть.
Сорбит — самая низкокалорийная замена сахара
Сахар в большом количестве содержит много калорий, что приводит к набору лишнего веса. Замена его сорбитом может быть выигрышным шагом для тех, кто стремится похудеть. В отличие от сахара, сорбит практически не увеличивает уровень глюкозы в крови, что позволяет избежать резких скачков инсулина, являющегося главным катализатором накопления жировых клеток.
Кроме того, сорбит — это низкокалорийный продукт, который, несмотря на его сладковатый вкус, не является «пустыми» калориями. Напротив, он содержит меньше калорий, чем сахар, поэтому его употребление оставляет организму меньше энергии, чем употребление сахара.
Кожура яблока — самый доступный вид сорбита
Одним из первых источников сорбита стала кожура яблок, которая содержит его в достаточно высоком количестве. Поэтому ее считают самым доступным и натуральным источником сорбита.
Кроме того, сорбит можно получить из других видов фруктов, но их содержание в них намного ниже, поэтому для получения значительного количества сорбита требуется большое количество фруктов.
Однако, не стоит злоупотреблять сорбитом. Как и с любым другим продуктом, избыточное употребление сорбита может нанести вред здоровью. Сорбит оказывает слабительное действие, поэтому излишнее потребление может привести к диарее, абдоминальным болям, газообразованию и прочим желудочно-кишечным расстройствам.
Таким образом, сорбит, несмотря на свои низкокалорийные и полезные свойства, требует осторожности при употреблении. Не стоит заменять сахар на сорбит полностью, а следует использовать его в умеренных количествах и, при этом, прибегать к дополнительным методам похудения — спортивной активности и правильному питанию.