Цикорий полевой: полезные свойства и противопоказания

Цикорий полевой – это растение, которое часто называют диким кофе. Своим вкусом и ароматом цикорий напоминает обычный кофе, но при этом не содержит кофеина. Цикорий полевой имеет множество полезных свойств и может использоваться для лечения различных заболеваний. Однако, у него есть и противопоказания, которые необходимо учитывать.

Первое и, пожалуй, самое известное полезное свойство цикория – это его способность стимулировать работу пищеварительной системы. Цикорий содержит инулин, который служит пребиотиком, улучшающим работу кишечника, а также фибры, которая способствует удалению токсинов и продуктов распада из организма. Эти свойства цикория полевого сделали его очень популярным средством для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, включая запоры, диарею и различные воспалительные процессы.

Кроме того, цикорий полевой может помочь в борьбе с кожными проблемами, такими как экзема, псориаз, угри и прыщи. Рутин, кальций и витамин С, которые содержатся в цикории, помогают очистить кожу и увлажнить ее, нормализуя выработку кожного сала и уменьшая количество высыпаний.

Однако, цикорий полевой не рекомендуется употреблять людям, страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, а также тем, кто имеет повышенную чувствительность к инулину. Кроме того, при употреблении больших доз цикория может возникнуть аллергическая реакция, нервозность, бессонница или повышенное давление.

В целом, цикорий полевой является очень полезным растением с множеством полезных свойств. Однако, необходимо помнить о его противопоказаниях и употреблять его в разумных дозах. Если вы собираетесь использовать цикорий полевой в качестве лечебного средства, обязательно проконсультируйтесь с врачом.