Сок свекла и капуста: двойная польза для здоровья

Сок свекла и капуста – не самые распространенные напитки, однако их польза для здоровья намного превосходит популярные газированные напитки и соки из магазина. Эти два овоща содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способны укреплять иммунную систему, улучшать пищеварение, предотвращать развитие онкологических заболеваний и даже помогать с похудением.

Свекла – богатый источник фолиевой кислоты, витамина С, железа и марганца. Ее сок является отличным детоксикантом – он улучшает функцию печени и выведение токсинов из организма. К тому же, свекла содержит нитраты, которые снижают кровяное давление и улучшают кровообращение. Сок свеклы также повышает гемоглобин в крови, что полезно при анемии.

Капуста – источник витамина С, витамина К и антиоксидантов, особенно в соковой форме. В соке капусты содержится уникальный комплекс сульфурных веществ, который имеет противовоспалительное действие и способствует гормональному балансу организма. Кроме того, сок капусты улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина в крови и помогает вывести из организма токсины.

Чтобы получить максимальную пользу от сока свеклы и капусты, рекомендуется пить их раздельно, так как сочетание их в одном напитке может привести к плохой переносимости. Также важно учитывать, что свекла имеет краситель, который может окрасить мочу и кишечник, поэтому в первые дни употребления сока свеклы следует наблюдать за своими выделениями.

Вывод: сок свеклы и капусты – отличный инструмент для укрепления здоровья и поддержания организма в тонусе. Они содержат множество полезных веществ, которые могут улучшить работу внутренних органов, повысить иммунитет и снизить риск развития онкологических заболеваний.